Kasiat Tanaman Sirsat Sebagai Obat Penyakit Kanker

BAB 1

PENDAHULUAN

1.1.  Latar Belakang

Berdasarkan buku Panduan direktorat Penelitian dan Pengabdian Kepada Masyarakat Direktorat Jenderal Pendidikan Tinggi Kementerian Pendidikan Dan Kebudayaan tahun 2013 lulusan sebuah perguruan tinggi dituntut untuk memiliki academic knowledge, skill of thinking,management skill, dan communication skill. Berdasarkan uraian diatas Academic Knowladge merupakan pendidikan tinggi yang ditujukan ataupun di arahkan  pada pengembangan dan penguasaan Ilmu Pengetahuan dan teknologi, seni,buadaya dan lain sebagainya yang seluruhnya  mencakup dalam berbagai program studi sarjana, magister, dan doktor. skill of thinking merupakan keterampilan kognitif untuk memunculkan dan mengembangkan gagasan baru, ide baru sebagai pengembangan dari ide yang telah lahir sebelumnya dan keterampilan untuk memecahkan masalah secara divergen (dari berbagai sudut pandang). Keterampilan berfikir  yang diukur mencakup empat aspek yaitu:berpikir lancar,berpikir luwes, orisinalitas berpikir,  penguraian. management skill merupakan manajemen sebagai sebuah proses perencanaan, pengorganisasian, pengkoordinasian, dan pengontrolan sumber daya untuk mencapai sasaran secara efektif dan efesien. Efektif berarti bahwa tujuan dapat dicapai sesuai dengan perencanaan, sementara efisien berarti bahwa tugas yang ada dilaksanakan secara benar, terorganisir, dan sesuai dengan jadwal. Communication Skill merupakan kemampuan penyampaian informasi dan gagasan pokok kepada orang lain maupun lawan karakter berkata melalui kata-kata, simbol, dan lain sebagainya yang dilakukan secara langsung agar komunikan dapat menerima informasi secara jelas.

Penyakit kanker khususnya kanker payudara merupakan penyakit yang mematikan yang sampai saat ini belum ditemukaan obatnya. Seperti diwartakan di okezone tanggal 30 Oktober 2013 beberapa jenis kanker yang banyak menyebabkan orang meninggal adalah kanker yang menyerang paru- paru, payudara dan prostat (okezone.com, 2007). Kanker paru-paru merupakan penyakit dengan ciri khas adanya pertumbuhan sel yang tidak terkontrol pada jaringan paru-paru. Bila tidak dirawat, pertumbuhan sel ini dapat menyebar ke luar dari paru-paru melalui suatu proses yang disebut metastasis ke jaringan yang terdekat atau bagian tubuh yang lainnya. Sebagian besar kanker yang mulai di paru-paru, yang dikenal sebagai kanker paru primer, adalah karsinoma yang berasal dari sel epitelium. Jenis kanker paru yang utama adalah SCLC (kanker paru sel kecil), atau disebut juga kanker sel gandum, dan NSCLC (kanker paru non-sel-kecil). Gejala paling umum adalah batuk (termasuk batuk darah), berat badan turun dan sesak napas. Kanker prostat merupakan penyakit kanker yang berkembang di prostat, sebuah kelenjar dalam sistem reproduksi lelaki. Hal ini terjadi ketika sel prostat mengalami mutasi dan mulai berkembang di luar kendali. Sel ini dapat menyebar secara metastasis dari prostat ke bagian tubuh lainnya, terutama tulang . Kanker prostat dapat menimbulkan rasa sakit, kesulitan buang air kecil, disfungsi ereksi dan gejala lainnya.

Saudara harus menjaga selalu kesehatan tubuh dan juga sayangilah tubuh anda dari hal yang dapat merugikan diri anda sendiri.Selalu tingkatkan mutu olah raga dan merawat kesehatan tubuh kita baik jasmani maupun rohani agar terhindar dari masalah tersebut walaupun sebenarnya manusia akan selalu merasakan sakit baik yang biasa hingga yang sangat berbahaya.. Hingga saat ini banyak terdapat kelompok pegiat kanker yang meneliti, misalnya hasil riset Amerika Serikat yang mengemukakan bahwa,  jumlah kasus-kasus kanker di negara-negara maju sebanyak 5,4 juta kasus dan 2,9 kasus di antaranya berakhir dengan kematian. Sementara 6,7 kasus kanker dan 4,7 kasus di antaranya meninggal dunia di negara-negara berkembang. Proyeksi angka ini didasarkan pada data tentang kasus insiden dan kematian yang di kompilasi oleh Lembaga Riset Kanker Internasional (International Agency For Research on Cancer) (Okezone.com, 2011).  Daun tanaman sirsak juga memiliki banyak manfaat. Riset yang dilakukan pada awal 1990-an, ditemukan 34 senyawa Cytotoxic pada daun sirsak yang mampu menghambat hingga membunuh sel-sel tubuh yang mengalami pertumbuhan tidak normal (sel kanker). (International Agency For Research on Cancer) (Okezone.com, 2011). Senyawa ini mempunyai keunggulan apabila dibandingkan dengan pengobatan kanker pada jaman sekarang yang teknologinya lebih maju, seperti membunuh kanker dengan cara yang aman dan efektif  serta masih herbal tanpa menyebabkan rasa muntah, kerontokan rambut,kehilangan ingatan,penurunan pola piker, serta tanpa kehilangan berat badan.

Daun sirsak juga mengandung zat annonaceous acetogenins yang mampu 10.000 kali lebih kuat membunuh sel-sel kanker daripada zat adriamycin, yang biasa dipakai dalam pengobatan kemoterapi. Zat acetogenins dapat membunuh sel- sel kanker tanpa merusak atau mengganggu sel-sel tubuh yang sehat. Hal ini telah diteliti di Laboratorium Health Sciences Institute, Amerika Serikat di bawah pengawasan the National Cancer Institute, Amerika Serikat (Okezone.com, 2011). Sebelum memutuskan untuk mengonsumsi olahan daun sirsak sebagai pengobatan terhadap kanker atau tumor, sebaiknya konsultasikan terlebih dahulu dengan dokter atau herbalis tempat Anda selama ini melakukan pengobatan. Sebab, dikhawatirkan Anda mempunyai alergi terhadap sirsak atau obat yang selama ini Anda konsumsi berefek terbalik dengan senyawa dalam daun sirsak. Berdasarkan uraian diatas, maka kami tertarik untuk mengambil judul “Racikan Herbal Jifeleaf Sirsak ” dalam Program Kreativitas Mahasiswa ( PKM) Penelitian.

1.2 Rumusan Masalah

Berdasarkan latar belakang di atas, kami mengambil rumusan masalah sebagai berikut :

1.      Mengapa tanaman sirsat dapat mengobati kanker ?

2.      Zat – zat apa sajakah yang terdapat dalam tanaman sirsak ?

1.3  Tujuan Penelitian

Berdasarkan rumusan masalah di atas maka tujuan tujuan PKM-P ini adalah:

1.      Meningkatkan kemampuan mahasiswa untuk mengenal dan membudidayakan tanaman sirsak.

2.      Memancing keinginan rohani untuk memanfaatkan hasil alam salah satunya tanaman sirsak  sebagai pengobatan penyakit kanker

1.3. Luaran Penelitian

Luaran dari PKM-P yaitu untuk membuat:

1.      Meningkatkan mutu mahasiswa dalam kreativitas dan pengembangan produk obat .

2.      Dapat meningkatakan  memanfaatkan hasil alam di sekitar

1.4.Manfaat Penelitian

Manfaat dari Program Kreativitas Mahasiswa PKM-P ini  adalah :

1.      Melatih wawasan serta meningkatkan kemampuan mahasiswa untuk pengembangan berbudidaya herbal ataupun obat.

2.      Bagi masyarakat, kegiatan ini dapat meningkatkan pemanfaatan Sumber Daya Alam (SDA) disekitar yang di anggap tanaman yang tak berguna untuk pengobatan penyakit kanker.

3.      Para mahasiswa di harapkan dapat melanjutkan usaha ini secara mandiri untuk mengurangi angka pengangguran.

BAB 2

TINJAUAN PUSTAKA

1.1.Sirsak

Sirsak (Annona muricata L.) merupakan salah jenis tanaman dari familia Annonaceae yang mempunyai manfaat besar bagi kehidupan manusia, yaitu sebagai tanaman buah yang syarat dengan gizi dan merupakan bahan obat tradisional. Dalam industri makanan, sirsak dapat diolah menjadi selai buah, sari buah, sirup dan dodol sirsak (Jannah, 2010). Sudah sejak lama sirsak dimanfaatkan sebagai tumbuhan obat baik  di Indonesia maupun di berbagai Negara.  Bagian tumbuhan sirsak yang dapat dimanfaatkan sebagai obat adalah: buah, daun, akar, biji, bunga dan kulit batang.  Hampir semua bagian dari tumbuhan sirsak dapat digunakan sebagai obat.Setiap bagian pohon memiliki khasiat yang berbeda, tergantung senyawa uang terkandung didalamnya. Tanaman sirsak banyak digunakan sebagai tanaman obat, karena tanaman ini memiliki banyak khasiat dan digunakan sebagai obat dalam penyembuhan maupun pencegahan penyakit. Pengertian berkhasiat obat adalah mengandung zat aktif yang berfungsi mengobati penyakit tertentu dan juga mengandung efek yang sinergis dari berbagai zat yang berfungsi mengobati (Flora, 2008). sirsak juga mengandung serat yang tinggi, sangat baik untuk membantu proses pencernaan.  Serat ini mampu menghambat timbulnya penyakit-penyakit dalam usus atau saluran pencernaan.  Dengan berbagai kandungan yang dimilikinya buah sirsak diyakini dapat mengobati penyakit disentri, osteoporosis, asam urat, demam, diabetes, dan batu empedu.

Kandungan kimia jenis-jenis dari suku Annonaceae terdiri dari dua golongan yaitu non alkaloid dan alkaloid. Golongan non alkaloid yang telah diketahui adalah sukrosa, glukosa, fruktosa yang terdapat pada “pulp” serta gliserides yang dapat menyebabkan kematian pada serangga. zat aktif yang dapat mencegah dan mengobati kanker pada daun sirsak adalah acetogenin. Kerja acetogenin sangat selektif. Senyawa tersebut hanya menyerang sel kanker, yang merupakan sel abnormal. Acetogenin menghambat pertumbuhan sel abnormal tersebut. Penghambatan pertumbuhan tersebut dilakukan dengan cara menekan produksi adenosin trifosfat (ATP) di mitokondria, yang sangat dibutuhkan oleh sel kanker. Acetogenin masuk ke sel kanker, lalu merekat pada dinding sel, kemudian merusak ATP di dinding mitokondria. Karena kekurangan ATP, sel kanker dijadikan energi, sel kanker menjadi lemah dan akhirnya mati. .

Golongan alkaloid yang ditemukan pada tanaman ini meliputi beberapa senyawa dari golongan benzil-tetrahidro-isoquinolin dan salah satunya adalah liriodin yang bersifat antitumor, antibakteri dan antijamur (Laboef dkk., 1982 dalam Rahayu dkk., 1993). Selanjutnya Mangan (2009) menyatakan kandungan kimia dari sirsak adalah saponin, flavonoid, tanin, kalsium, fosfor, hidrat arang, vitamin (A, B, dan C), fitosterol, Ca-oksalat dan alkaloid murisine.  Salah satu kandungan kimia sirsak yang berperan penting untuk obat adalah flavonoid. Flavonoid merupakan salah satu metabolit sekunder dan keberadaannya pada daun tanaman dipengaruhi oleh proses fotosintesis sehingga daun muda belum terlalu banyak mengandung flavonoid. Flavonoid merupakan senyawa bahan alam dari golongan fenolik (Markham, 1988 dalam Sjahid 2008). Manfaat flavonoid dalam tubuh manusia adalah sebagai antioksidan sehingga sangat baik digunakan untuk pencegahan kanker, melindungi struktur sel, meningkatkan efektivitas vitamin C,antiinflamasi, mencegah keropos tulang dan antibiotik. Dalam kebanyakan kasus, flavonoid dapat berperan secara langsung sebagai antibiotik dengan menggangu fungsi organisme seperti bakteri atau virus (Subroto dan Saputro, 2006). Berdasarkan pendapat di atas Salah satu kandungan kimia sirsak yang berperan penting untuk obat adalah flavonoid. Flavonoid merupakan salah satu metabolit sekunder dan keberadaannya pada daun tanaman dipengaruhi oleh proses fotosintesis sehingga daun muda belum terlalu banyak mengandung flavonoid. Flavonoid merupakan senyawa bahan alam dari golongan fenolik (Markham, 1988 dalam Sjahid 2008).

Manfaat flavonoid dalam tubuh manusia adalah sebagai antioksidan sehingga sangat baik digunakan untuk pencegahan kanker, melindungi struktur sel, meningkatkan efektivitas vitamin C, antiinflamasi, mencegah keropos tulang dan antibiotik. Dalam kebanyakan kasus, flavonoid dapat berperan secara langsung sebagai antibiotik dengan menggangu fungsi organisme seperti bakteri atau virus (Subroto dan Saputro, 2006).

Selain flavonoid, kimia sirsak yang juga dimanfaatkan sebagai obat adalah tanin. Tanin merupakan senyawa metabolit sekunder yang sering ditemukan pada tanaman. Tanin merupakan astrigen, polifenol, berasa pahit, dapat mengikat dan mengendapkan protein serta larut dalam air (terutama air panas). Umumnya tanin digunakan untuk pengobatan penyakit kulit dan sebagai antibakteri, tetapi tanin juga banyak diaplikasikan untuk pengobatan diare, hemostatik (menghentikan pendarahan) dan wasir (Subroto dan Saputro, 2006).

.

Daun sirsak banyak mengandung zat aktif yang berkhasiat, di antaranya annocatalin, annohexocin, annonacin, annomuricin, annomurine, anonol, caclourine, gentisic acid, gigantetronin, linoleic acid, dan muricapentocin. Selama ini daun sirsak diketahui khasiatnya secara tradisional yang berkhasiat untuk mengobati berbagai penyakit.(Ersi Herliana, STP dan Nila Rifai, ST, MM. 2011 ). Kandungan senyawa kimia tersebut merupakan senyawa yg dapat memberikan manfaat untuk tubuh, baik sebagai obat ataupun meningkatkan sistem kekebalan tubuh. Karena Daun sirsak selain dapat menjaga dan menurunkan agar kadar gula dalam darah tubuh menjadi normal. Kandungan yang terdapat didalam ekstrak daun sirsak mampu memperbaiki fungsi sel tubuh.

Ramuan daun sirsak sebagai obat anti kanker, cara pengolahannya adalah Daun sirsak 10-15 lembar direbus dalam 2 gelas air sampai tersisa 1 gelas. Rebusan ini disaring dan diminum 2 kali sehari. ( Ersi Herliana, STP dan Nila Rifai, ST, MM. 2011 ).Setelah meminum ramuan obat herbal sirsak biasanya efek samping ini hanya sekedar gejala sementara bagi tubuh dalam proses penyesuaian dengan penggunaan daun sirsak dalam pengobatan penyakit. Pada  umumnya terjadi pada penggunaan daun sirsak ini antara lain dehidrasi, keringat berlebihan, tubuh terasa menggigil, susah buang air besar dan nyeri pada lambung. Kondisi ini bisa disebabkan akibat reaksi dari senyawa aktif yang terkandung dalam daun sirsak dengan tubuh. . Kandungan asam yang tinggi dalam daun sirsak juga bisa menyebabkan lambung terasa perih ,badan terasa panas dan lemes ini mirip dengan efek kemoterapi.